Es el director médico del centro médico de rehabilitación y rejuvenecimiento de Puerto Fermín en Islas Margaritas.
Este es el extracto de una entrevista donde se le pregunta sobre temas de alimentación y deportes.
Pregunta: los ejercicios cardiovasculares prolongan la vida… ¿Es cierto? Respuesta: «su corazón fue hecho para latir una cantidad determinada de veces y listo… no desperdicie esos latidos en ejercicios… Eventualmente todo se gasta.
Acelerar su corazón no lo hará vivir más: Eso es decir que Ud puede prolongar la vida de su carro conduciendo más rápido. ¿Quiere vivir más? Duerma una siesta».
P: ¿Debo dejar de consumir carne roja y comer más frutas y vegetales?
R: «Usted necesita entender la logística de la eficiencia. ¿Qué come la vaca? pasto, forraje y leguminosas. ¿Qué son esas cosas? ¡Vegetales! Entonces un churrasco o un asado no es más que un mecanismo eficaz de colocar vegetales en su sistema. ¿Necesita granos? ¡Coma pollo!».
P: ¿Debo reducir el consumo de alcohol?
R: «De ninguna manera. El vino está hecho de fruta. El brandy es un vino destilado, lo que significa que ellos sacan el agua de la fruta y así uno la aprovecha mejor. La cerveza también es hecha de granos… ¡Emborráchese tranquilo!».
P: ¿Cuáles son las ventajas de un programa regular de ejercicios? R: «Mi filosofía es: si no te duele nada, quiere decir que estás bien, por lo que no tienes que hacer nada».
P: Las frituras son perjudiciales…
R: «¡USTED NO ESTÁ ESCUCHANDO! hoy en día la comida se fríe en aceites vegetales. Esas comidas quedan literalmente impregnadas de aceite «vegetal» ¿Cómo puede algo vegetal ser perjudicial para la salud?».
P: ¿Las flexiones ayudan a reducir la gordura?
R: ¡Absolutamente NO! Ejercitar un musculo solo hace que este aumente de tamaño.
P: ¿El chocolate, hace mal?
R: ¿Está loco? ¡¡ Cacao, otro vegetal!! es una comida muy buena para quedar contento».
«Y recuerde: La vida no es un viaje a la tumba, con la intención de llegar allí sano y salvo con un cuerpo atractivo y bien preservado… mejor excederse: cerveza en una mano, aperitivo en la otra, mucho sexo y un cuerpo totalmente gastado, completamente usado y gritando: ¡¡VALIÓ LA PENA!!
¡Qué viaje!»
-«Si caminar fuera saludable el cartero seria inmortal.
-La ballena nada todo el día, come pescado, solo toma agua ¡¡Y es gorda!!».
-«El conejo come bien, corre, salta y vive solo 15 años».
-«La tortuga no corre ni hace nada. ¡Y vive 450 años»!
Si no encuentra su media naranja, no se desanime, busque la mitad de un limón, agréguele ron, hielo y coca cola, y salud…»
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