Ha sido un golpe muy duro para Darío Garcés y sus dos hermanas, grandes amigos y bellas personas, y también para sus empleados, clientes y allegados, el incendio que sufrió el restaurante Brasas Steak House, una marca de prestigio y afecto que se ha afincado en el corazón del Oriente Antioqueño hace más de 15 años.
Por los vecinos de Llanogrande y visitantes, Brasas ha sido considerado como uno de los mejores Restaurantes del Oriente Antioqueño, no solo por la carta que ofrece sino por los mejores juegos de niños, DJ cada semana y conjuntos diversos, son cubano, tangos y la mejor música. El ambiente sano y agradable para disfrutarlo en familia
Darío les ha dicho a sus amigos que resurgirán de las cenizas
El restaurante conocido como Brasas Steak House comenzó su historia en 2003 en Medellín bajo el nombre original Brasas Parrilla Bar, enfocado en comida a la parrilla y carnes a la brasa con un concepto rústico y familiar.
Con el paso de los años fue evolucionando, mudándose y cambiando de ubicación, hasta que en 2013 abrió su sede más emblemática en Llanogrande, en la vía Recta Llanogrande (municipio de Rionegro, cerca de Medellín). Este espacio se consolidó como un lugar amplio, rodeado de naturaleza, con estilo tipo steak house y capacidad para recibir a muchas personas en almuerzos y cenas familiares.
Hacia 2018 la marca reforzó su identidad, adoptando el nombre Brasas Steak House y especializándose en carnes rojas (nacionales e importadas), carnes blancas, mariscos y una cava amplia, con una carta enfocada en cortes y parrilla de alta calidad.
Con el tiempo, Brasas Steak House se volvió uno de los restaurantes más reconocidos en el Oriente Antioqueño —un destino popular para medellinenses y visitantes durante fines de semana y celebraciones— gracias a su ambiente y especialidad en carnes y parrilla.
El 20 de diciembre de 2025, el restaurante Brasas Steak House en Llanogrande sufrió un incendio de grandes proporciones que consumió gran parte de sus instalaciones. Afortunadamente, las autoridades informaron que no hubo personas lesionadas ni víctimas fatales pese a los cuantiosos daños materiales, y los bomberos trabajaron para controlar la conflagración.
La verdad que amigos y allegados a Darío Garcés y a sus hermanas desean de corazón que Brasas vuelva a abrir sus puertas cuanto antes, porque es y seguirá siendo un sitio obligado de encuentro.
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