La Alcaldía de Envigado, en el marco de la conmemoración de los 250 años de fundación del municipio, se une a la Corporación de la Buena Mesa para la realización de la cuarta edición del festival gastronómico Envigado al Plato, un evento que busca resaltar la riqueza culinaria local, fortalecer el sector gastronómico del territorio y rendir homenaje a nuestras raíces.
Envigado al Plato es una oportunidad que promueve el fortalecimiento del sector gastronómico de Envigado, reconocido como uno de los más promisorios de la economía local. Por ello, la Administración Municipal alienta a los establecimientos gastronómicos a vincularse a esta celebración que exalta nuestras tradiciones, sabores y el talento local.
Se invita a los restaurantes ubicados en el municipio de Envigado a participar en esta edición especial del festival , que se desarrollará del 8 al 28 de septiembre . La convocatoria estará abierta hasta el viernes 29 de agosto a las 10:00 a.m., y los interesados deben comunicarse al 300 499 6972.
Los criterios mínimos de participación son:
- Estar ubicados dentro del municipio de Envigado.
- Contar con personal capacitado y cumplir con las normas de salud e higiene vigentes.
- Tener capacidad operativa para atender un alto flujo de visitantes durante el evento.
- Diseñar un menú especial para dos personas, inspirado en la identidad de Envigado, que incluya:
- Una entrada o un postre.
- Dos platos fuertes.
- Dos bebidas de Coca-Cola.
El menú deberá tener un precio promocional dentro de los siguientes rangos: $59.900, $79.900, $109.900 o $159.900, reflejando un descuento entre el 15 % y el 20 % sobre el valor comercial habitual.
Las inscripciones se realizan a través de la Corporación de la Buena Mesa, por medio del WhatsApp 300 499 6972.
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